Pekárna Martina
www.gastro-martina.cz // úvodní strana
Díky 50 kvalitním a zkušeným pracovníkům pro Vás každodenně vyrábíme kvalitní a chutné pečivo. Přestože pekařské řemeslo prochází nevyhnutelně mnoha proměnami a rozvíjí se pomocí nových technologií, surovin a zlepšujících přípravků, my se snažíme dosahovat co nejvyšší kvality díky vysokému podílu ruční práce ve výrobě.
Mezi naše nejznámější ručně vyráběné výrobky se řadí přírodní kvasové chleby, které zpracováváme podle staré tradiční receptury. Naše kvasové chleby neobsahují chemické přísady ani přídavné látky, ale výhradně chlebový kvas. Použití pravého žitného kvasu, následná fermentace (kvašení) a zrání těsta má za následek výbornou a nezaměnitelnou chuť a typické intenzivní chlebové aroma. Kyselina mléčná je navíc přirozeným konzervantem, takže kvasový chléb vydrží déle čerstvý.
Vítejte na stránkách
- Rodinná pekárna s tradicí od roku 1991
- Více než 400 prodejních míst
- Kvalita, spolehlivost, individuální přístup